Det var ett tag sedan jag gjorde punchrullar, dammsugare, arraksrulle, säkring, finns många namn för denna klassiker som verkligen hänger sig kvar bland alla bakverk. Kan väl säga att det inte är någon favorit hos mig plus att jag är mandelallergiker, men dessa gjorde jag mandelfria & glutenfria så någon kommer väl att slinka ner =)

Här kommer receptet =)

 

 

ca 15 st

3 dl glutenfria havregryn

125 g smör

1 dl florsocker

1 tsk vaniljpasta

3 msk kakao

Arrak eller punch efter smak

250 g sockerpasta guld

Guldglitter

100g mörk choklad

 

Blanda samman alla ingredienser & smaka av med arrak/punch. Dela degen i 2 & forma/rulla längder.

Lägg rullana i kylskåp.

Kavla ut sockerpastan tunnt. Rulla runt arraksrullarna, låt skarven hamna under punchrullarna. Skär sedan lagom bitar. Smält chokladen & och doppa änderna i chokladen. Låt lite guldglitter landa på dessa fina juliga punchrullar.

Lycka till <3